Это не просто знакомство с лучшими образцами российского виноделия. Это встреча с людьми, для которых виноделие стало делом жизни и настоящим социальным действием, меняющим представление о возможностях отечественного терруара.
В центре вечера — три винодела, три пути, три философии. Их объединяет смелость променять небо на землю, чтобы создавать вина с характером.
Влад Федоров (VINO & NEBO) — экс-пилот гражданской авиации, создатель самого маленького бутикового хозяйства в России (всего 400 бутылок в год!).
Семья Бонами (Domaine Bonamy) — удивительный союз французского пилота Сильвы Бонами и крымского виноградаря Аллы Бонами. Их хозяйство в долине реки Кача — диалог французского сердца и крымской земли, органическое виноделие с европейской дисциплиной и уважением к природе.
Виктор Сташко — винодел-негоциант, совершивший путь из IT в виноделие в 2020 году. Сторонник натурального виноделия, работающий исключительно на естественной микрофлоре.
Рабочий стол
Редактировать